Logo Montseny ORGRECEPTES DE CUINA

Saltejat de bolets amb botifarra negre  

Saltejat de bolets amb botifarra negre

Ingredients:
  • Rossinyols,
  • Pinetells,
  • Ciurenys,
  • Botifarra negre,
  • All,
  • Julivert,
  • sal, pebre Negre,

Elaboració:

 Es renten els bolets, es saltegen a la paella amb oli, si afegeix la botifarra a trossos petits (esmicolada) sense pell, i si tira l’all i julivert també tallat molt petit, sal i pebre.

Aquesta recepte és per gentilesa de:

Envieu les vostres opinions per correu electrònic a  info@montseny.org

Tornar a la plana Principal | Història | Geografia | Imatges | Guia pràctica | Turisme | Activitat econòmica | Esdeveniments | Receptes de cuina | Fòrum