Logo Montseny ORGRECEPTES DE CUINA

Saltejat de bolets amb botifarra negre  

Saltejat de bolets amb botifarra negre

Ingredients:

  • Rossinyols,
  • Pinetells,
  • Ciurenys,
  • Botifarra negre,
  • All,
  • Julivert,
  • sal, pebre Negre,

Elaboraciˇ:

 Es renten els bolets, es saltegen a la paella amb oli, si afegeix la botifarra a trossos petits (esmicolada) sense pell, i si tira l’all i julivert tambÚ tallat molt petit, sal i pebre.

Aquesta recepte Ús per gentilesa de:

Envieu les vostres opinions per correu electr˛nic a  info@montseny.org

Tornar a la plana Principal | Hist˛ria | Geografia | Imatges | Guia prÓctica | Turisme | Activitat econ˛mica | Esdeveniments | Receptes de cuina | F˛rum